三阳开泰猜一肖-三阳开泰打一生肖鸡

“三阳开泰”是一个传统的吉祥话，意为“三阳初升，万象更新，开泰吉祥”。它通常被用来祝福新的一年或新的开始顺利、吉祥如意。而根据中国传统的生肖和五行理论，每个生肖都对应着不同的五行属性和特点。

因此，根据生肖的不同，对应的“三阳开泰”解释也有所不同。以下是每个生肖对应的“三阳开泰”解释：

鼠：顺风顺水，万事如意，好运连连。

牛：事业顺利，财源广进，吉祥如意。

虎：权威得势，事业成功，财富丰厚。

兔：新的一年，步步高升，家庭幸福。

龙：拥有健康，事业成功，财运亨通。

蛇：拥有智慧，事业有成，财源广进。

马：运势高涨，创新不断，前途光明。

羊：事业进步，幸福快乐，财源滚滚。

猴：充满创意，财运亨通，万事如意。

鸡：官运亨通，家庭和睦，好运常伴。

狗：财源广进，事业成功，健康平安。

猪：拥有好运，万事如意，财源滚滚。

三阳开泰指什么？

现在很多人都喜欢看星座，认为星座之间的配合是必须的，当然，也有比较魔幻的星座，例如摩羯。但是，中国人的传统是生肖，还有与之有关的小故事。

不仅有故事，还有与十二生肖有关的动画片，例如《成龙历险记》，上面的小玉和成龙，用十二生肖对抗来自于魔界的圣主。其中比较有印象的是马是医治百病，鸡是漂浮之力，可以在空中飞舞。

还有羊，这个符咒厉害了，可以通灵，就是灵魂出窍。让人的灵魂，从身体里跑出来，可以看到不一样的世界。但整个世界，都看不到你。

更牛气的是狗符咒，永生之力，拥有不之身。成龙的老爹就是利用这个狗符咒，打败很多坏人的，而且，年轻有活力，让老爹感受了当年的魅力。

这些虽然是动画片里的情节，但是，拥有这些生肖的人，还是蛮厉害的，娱乐圈里就有这样生肖的人，非常有福气。

生肖马的福气，舒心且有能力

生肖马，个性柔和却有魅力，可以随遇而安，可以奋勇向前，可以运势亨通，可以事业有成。

明星里，周杰伦就是生肖马，他在年轻时候虽然有过短暂时间的苦恼，但也是凭着实力，让吴宗宪发现了，之后就人生开挂了。

凭着《JAY》，成功打响了招牌，之后就有了自己的场子，不仅有演唱，还有影视剧，《头文字D》里面，还是蛮厉害的。

据说这种特技，是在跟娱记们的追逐中练就的，不知道真假。不过，他的魔术，还是不错的。在《惊天魔盗团2》里，竟然有他的身影，看来，他不仅仅是影视歌三栖发展，还有魔术第四维。

在事业上畅行无阻，在感情上也是一帆风顺。之前与吴佩慈、蔡依林、徐若萱等人传出绯闻，但是，最终，花落昆凌这里。

就如同说的，她是他的最后一位女友。昆凌为周董生了可爱的baby，两个人幸福美满。以为昆凌就这样在家里貌美如花就好，因为周董出去赚钱就够了。

但是，周董竟然在社交网络里表示，老婆工作，自己出来chill。周董一身休闲装备，没有看镜头，伸出剪刀手，给人一种很洒脱的感觉。

周董不仅自己出来玩，还和好友们一起，在街头吃饭，遭遇粉丝围观，表示还是包间不错，但是，从上看，周董可能近期忙于吃，脸都圆了。

不知道周董是为了之后拍戏还是为了让自己有一个中年油腻大叔的身体，要是前者，情有可原；后者，就要加强锻炼了。

艺人，一定要注重身材。霍汶希就是这样要求的，看看谢霆锋就知道了，现在的身材管理，真是太棒了。同时期的陈冠希，已经成了中年大叔了。

而周董和陈冠希，关系还真的不错，到陈冠希的潮牌店买东西，本来要付钱的，店员竟然说不用。周董表示这家店，会常来的。

这个宣传效果，太棒了。粉丝们为了等周董，也会去逛逛的。看看，这就是生肖马的高情商，不仅自己受益，还要让好友一起。

不仅周董是属马的，还有成龙大哥，还有花花、李晨、刘涛等等大明星，他们的福气，也是厉害。

刘涛，大家都知道，一线大咖，但是，由于老公王珂破产，自己出来拍戏还钱，如此努力，一年几乎不休息，不是在拍戏，就是在拍戏的路上，无论是拍戏还是代言，都在努力赚钱，很快就帮助老公还上了债。

这样的生肖马，娶回家，难道不是福气？看来王珂真的是捡到宝了。

生肖鸡，睿智且有智慧

生肖鸡的福气，也是杠杠的。他们随和，不喜欢跟别人计较太多，也知道在别人遇到困难的时候，雪中送炭。

冯巩老师，就是属鸡的。他的名言是“我想你们了”，不仅在春晚的舞台上说，还在《你好，李焕英》上说，有网友表示，只要听到他说这句话，就有年味。

冯巩老师，家世显赫，不过，这是在以前，但他小时候，家里很苦，也是知道了苦日子，他才努力，以优异成绩考入中学。

中学时候，属于班里的文艺骨干，表演了综艺节目，引起了马季老师的关注，冯老师也很高兴，费了很多力气，才归于马季老师门下。

在马老师的带领下，他努力学习相声，跟马季老师一起演绎了《五官争功》，大家可以看一下，冯巩老师当年的风采。

后来，跟牛群搭档，成为春晚的常客，《无所适从》、《办晚会》、《拍卖》、《最差先生》，都很不错。尤其是《最差先生》，觉得里面的料，太足了。一直很喜欢，有时间的时候，就拿出来听一会。

牛群不说相声了，他还和郭冬临搭档，演绎了《旧曲新歌》，里面虽然有小的瑕疵，就是郭冬临背吉他的带掉了，但是，并未影响舞台效果。

冯巩老师对艺术的追求，孜孜不倦，还会提携后辈。贾玲就是他的学生，跟着他学相声，由于当时相声已经不景气了，她就没有很多人去请，生活比较困难。

他偶然知道了这个事情，就带着贾玲到处演出，帮助她打开人脉，贾玲每次说到老师的时候，一直很感恩。

贾玲闯荡出来以后，还不忘去看老师，在导演的处女作《你好，李焕英》里，还邀请自己的老师扮演了一个角色。

冯老师，很高兴，在**里说了那句年味很足的话。这样的冯老师，谁不爱？

他不仅自己努力，成就他人，还给他人带来福气，这样的生肖鸡，多多益善啊。

不仅是他，还有本山大叔，也是生肖鸡。早年的经历，让他知道了生活的苦，也是凭着一股子韧劲，成为了小品之王。

他在黑土地上的影响力，很大。到了春晚舞台，大放异彩，成为名副其实的小品slogan。不仅在小品中优秀，还有影视作品，《刘老根》、《乡村爱情故事》里，他都有精彩演绎。

不仅自己好，还带着徒弟们出来，小沈阳、宋小宝、杨树林、王小利、丫蛋等等，都是他带出来的，不仅自己优秀，还带给别人福气，这是生肖鸡的福气。

鸡可以给人带来福气，羊也可以。

生肖羊，情商高，为人聪明

生肖羊的福气，是与人为善，这样的人，人缘好。还有与人交流，热情。就容易获得别人的关注和帮助，事业亨通，前途一片光明。

沈腾就是属羊的。很多人都知道沈腾，知道他实际上是在春晚上，那个郝建。他之前是军艺校草，年轻时候的照片，帅气，不输现在任何小鲜肉。

无论是肖战、王一博、蔡徐坤、白敬亭还是李现、范丞丞等等，就放在现在，也是亚洲最帅男子前三十名，人家当年的魅力，势不可挡。

他在军艺，专业素养就很高，毕业以后是通过话剧获得关注的。在春晚上的表现，让人熟知。不过，令他大火的，是《夏洛特烦恼》，看到的第一眼，夏洛特是谁？这是一部外国剧？

看了以后才知道，这是一部穿越剧。虽然剧情很搞笑，但更厉害的，是沈腾的搞笑能力和搞笑背后的反思，每一部**，都让人思考。

这就是能力。很多人都知道沈腾比较懒，能躺的时候，绝对不会坐着。马丽爆料说，当时沈腾懒到什么地步，旁边有手机，也不起身去拿，不点外卖，就这样饿着。

你能想到这个人会懒到什么地步吗？不仅懒，还能忘词，在春晚上都如此，但是，马丽却可以跟他搭档，因为习惯了。

很多人会觉得这样的沈腾，怎么可能会火？那只是表面，他为了想桥段，成宿成宿不睡觉，大家给他水里下药，才让他休息会。

付出的努力，就会有成绩，不仅《夏洛特烦恼》火了，还有《西虹市首富》，在这个剧大火以后，本来李立群老师只有十万的片酬，沈腾主动加到50万。

滴水之恩，涌泉相报，这样的沈腾，值得火。还有一个更厉害的 ，就是他对感情的执着。他与王琦在一起，很多年了，但没有任何绯闻。这就是自律的榜样。

一个有能力，却没有绯闻的明星，值得称道，更值得火。很多人称他长在别人的笑点上，从《王牌对王牌》中就可以看出来，很多梗，都是他和贾玲造出来的。

有一期，没有什么笑点，他亲自躺在箱子里，这样用实力演绎，笑点在哪里，就在他身上。这样的沈腾，值得我们喜欢。

他的情商高，在于及时帮助小伙伴补漏，关晓彤在张小斐来宣传的时候，她说自己毕业于北电，也会这样演，沈腾当时就说，弹幕里有一句话：晓彤，你代表不了北电。

这句话虽然是玩笑话，但用这样的方式，帮助她解围，防止有人用这个方式来攻击她，看似轻描淡写，但也是为人的善良。

不仅是他属羊，还有周润发和邓超，他们都是大佬，无论是演技还是做人，值得我们学习，人家在事业上的优秀，源于自己的努力，我们也是应该做好。

我也是属羊的，只是不知道，我的贵人会不会到来，说不定到来了，我也没有知晓，但是，我会跟他们一样努力，尽量实现自己的梦想，就是跟李厂长见面，进行一些合作。

生肖羊是与人为善，生肖狗性格外向，生活中充满了正能量。

生肖狗的福气，来自于安全感

生肖狗的福气，来自于沉稳的性格，和持久的守候，他很有忠诚的感觉和气质，让人很有安全感。

胡歌就是属狗的，他是一个帅气有加的明星，在职业中，一直是很厉害的存在，《仙剑奇侠传三》，逍遥哥哥的样子，一直留在脑海中。

他的帅气，与生俱来。逍遥哥哥，是经典。他以后，没有仙剑。当然，一场车祸，差点毁掉他的人生。

虽然沉寂了一段时间，他再一次出现，就是《琅琊榜》里的梅长苏，里面的那种坚毅和隐忍，为的就是告诉梁帝，你做错了。

他用沉稳大气的演技，证明了他不再是一个偶像明星，而是一个实力派。他在《伪装者》里也有精彩的表现，这样的胡歌，源于自己的努力。

很多人觉得，演戏，就是做自己喜欢的事。胡歌不仅仅是做这件事，还基本上是事事亲为。当然，也是为了更好地融入角色。

事业上的成就，与生活中的他，有些不协调。他与女明星有过绯闻，例如江疏影、薛佳凝。胡歌表示她们都很好，但是时机不大合，就错过了。

但是，胡歌是一个对感情很上心的人，也是很用心的人，这样的胡歌，值得我们爱。很多人喜欢那种小鲜肉，可能是我年纪大了，对于年轻人的，没有什么感觉，喜欢胡歌这样的男人，有魅力。

不仅仅是胡歌，吴奇隆也是属狗的，他在事业上，很努力。在之前的小虎队里，就很优秀，他是霹雳虎，那个时候的霹雳舞，与当下的街舞一样，风靡全国。

吴奇隆之后就到大陆发展，也有不错的成绩，《步步惊心》里，跟刘诗诗演对手戏，两个人的感情，从戏里走到戏外。

之前吴奇隆和马雅舒离婚，选择了净身出户，留给前妻所有的东西，也是一个负责人的男人。他努力拼搏，让刘诗诗有一个好的生活，给她一个安稳的保障。

这样的男人，值得嫁。刘诗诗结婚以后，也有了可爱的baby，一家人很幸福，这也是他努力打拼出来的，也是为了更好地守护家人。

最后：

无论是生肖马、生肖鸡还是羊狗，都要努力才能成就自己，都要付出才会有美好的生活。这样的生肖，带给我们的，更多的是积极向上的力量。

这些生肖的好处在于认清自己，努力拼搏，给予自己和家人，是爱的奉养，给予周围人的，是爱的力量。

当然，其他生肖也有很好的，例如属虎的黄渤，高情商，高智商，演技也棒，在娱乐圈里，风生水起。

还有生肖牛的刘德华，算是娱乐圈的劳模，无论是演戏还是演唱，都很尽心。这些生肖给予我们，更多的是将爱传给别人，让他人也一样成功，这里面，有你的生肖吗？

《周易》称爻连的为阳卦，断的为阴爻，正月为泰卦，三阳生于下；冬去春来，阴消阳长，有吉亨之象。常用以称颂岁首或寓意吉祥。阴阳学说中，十月为坤卦。纯阴之象。十一月为复卦，一阳生于下。十二月为临卦，二阳生于下。正月为泰卦，三阳生于下。冬去春来阴消阳长，有吉亨兴盛之象，故称三阳开泰。

原为

：三阳开泰

发音

sān yáng kāi tài

释义

中国古代阳与羊同音，羊即为阳。“三阳”依照字面来析，解释为三个太阳比较直观，即早阳、正阳、晚阳。朝阳启明，其台光荧；正阳中天，其台宣朗；夕阳辉照，其台腾射。均含勃勃生机之意。 “泰’是卦名，乾上坤下，天地交而万物通也。我们见到“泰”，总是大吉利。开泰以“求财”来卜，就是大开财路；以“求婚”来卜，就是大开爱门。 羊，即祥也。古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、万事如意等。 羊，在中国民俗中“吉祥”多被写作“吉羊”。羊，儒雅温和，温柔多情，自古便为与中国先民朝夕相处之伙伴，深受人们喜爱。古代中国甲骨文中“美”字，即呈头顶大角之羊形，是美好的象征。 明清时期，民间传说曾把青阳、红阳、白阳，分别代表过去、现在和将来。民间喜用的“三阳开泰”是一种吉祥语，它表示大地回春，万象更新的意义。也是兴旺发达，诸事顺遂的称颂，图案以三只羊（谐音“阳”）在温暖的阳光下吃草来象征。

出处

《易·泰》：“泰，小往大来，吉亨。”《宋史·乐志》：“三阳交泰，日新惟良。”

示例

设此三羊，以应开泰之言，唤做“～”，破解你师之否塞也。（明·吴承恩《西游记》第九十一回）

典故

“马驰率风，羊致清和。”午马徐徐去、未羊款款来的时候，人们以这句话应景。另一句应时话的使用频率也多起来：三羊（阳）开泰。阳、羊同音。阳光之下三只羊，中国传统吉祥寓意图案，画题就叫《三羊开泰》 “三洋启泰”“羊”取其音，“羊”变了“阳气”之“阳”，而“泰”是《易经》中的一个召福卦象。三羊图的意思即招来吉利之谓，可以带来好运；三阳开泰之说来自《易经》。六十四卦之中，古人以《坤》为十月的卦象，《复》为十一月卦象，《临》为十二月卦象。卦爻分阴阳。《坤》卦六爻皆取阴爻，为纯阴之象；《复》卦一阳生于下；《临》卦二阳生于下；而《泰》卦，乾下坤上，阳爻有三——于是，“三阳开泰”成为岁首的吉语。明杂剧《闹钟馗》剧中演，逢元旦，三阳真君在三阳阁下排宴庆贺新年——那“三阳真君领三个绵羊太子”，三羊象征三阳。 十二地支配属相，未属羊。但并非自古如此。上世纪70年代湖北云梦睡虎地出土的秦简《日书》，记载与今不尽相同的一套生肖，其中“午，鹿也。未，马也……戌，老羊也”。羊所对应的地支，是戌不是未。而且，在这一套生肖名单中，惟独羊冠以“老”，好像“羔”羊不具备做生肖资格似的。睡虎地秦简为何逢羊而尊“老”，是个值得讨论的题目。至于“未羊”，甘肃天水放马滩出土的秦简已见记载。放马滩秦简，也有学者认为是汉代简册。 十二生肖的起源地，在中国抑或在巴比伦，是个见仁见智的问题。巴比伦的黄道十二宫，今人戏称“洋生肖”，其对于羊也格外礼遇。黄道十二宫有两个与羊有关，它们是白羊宫和摩羯宫。大约公元前3000年的时候，生活在巴比伦的牧羊民族把星星称为“天的羊”，称行星为“随年的羊”。黄道十二星座中羊占两个席位，大概缘由在此。白羊座为巴比伦黄道十二星座之首，当年又与春分点相关，地位显要，其在巴比伦星图中的形象为手持麦穗的农夫。 郭沫若主张生肖文化外来说，立论依据之一，即取白羊宫与麦穗。他1929年写成的《释支干》提出，十二生肖是汉武帝通西域时输入的。他假定了十二地支与巴比伦黄道十二星座的对应关系，其中以地支未对应白羊座。郭沫若认为，甲骨文“未”字是“穗之象形”，“未为穗，当于白羊”，白羊座“星象为农人力田之形”。多年来，郭沫若的见解一直没能被研究者所接受，睡虎地秦简等出土文物也否定了这一推论。 “未为穗，当于白羊”，这句话让人联想到另一个话题。 “三羊开泰”是吉语，五羊呢？南国就有一座城市，得五羊之吉。相传，羊是给广州带来吉祥的五谷之神。《太平御览》引晋裴渊《广州记》，载有五羊传说。至清初，五羊故事仍为当地人所津津乐道，屈大均《广州新语》记，古时南海有五仙人，各穿不同颜色的衣服，分别骑着不同颜色的羊，他们来到广州，将六出的谷穗赠给人们，并祝愿永无饥荒。随后，五仙人腾空而去，五羊化为石。五个仙人五只羊，带来五谷丰登的祝福。广州称羊城，简称穗，均源于五羊传说。如今，市内的越秀山公园矗立着五羊石雕，为广州城标。 祝福五谷丰登的羊，还被想象为雨工——随龙布云播雨的神物。这见于唐传奇《柳毅传》。小说涉笔成趣地讲到雨工：龙女牧羊，所牧并非凡羊，而是随龙司水的精灵。故事讲，柳毅路遇牧羊女，女子请他代传书信，并自言是洞庭湖龙君之女。柳毅同情龙女的不幸，又好奇地问：“你既是龙女，牧羊何用？难道神灵也像人间一样，畜牧为了宰杀吗？”龙女答：“这不是羊，是雨工。”柳毅问：“何为雨工？”龙女答：“雷霆之类也。”龙女牧羊，羊是雨工，这样的想象以龙主雨水为逻辑起点，倒也显得顺理成章。 三羊开泰 ，最早出自中国古代传统文化典籍《易经》，大概意思是指“冬去春来之意”。 三羊开泰

“羊”和“阳”同音，羊在中国古代又被当成灵兽和吉祥物。很多“吉祥”的铭文都写成“吉羊”。《说文解字》说：“羊，祥也。”“三羊开泰”和“三阳开泰”都是吉祥之意。 北京大学中文系教授、中国语文现代化学会会长苏培成先生解释：人们喜欢用“羊”字讨个吉利，“三羊开泰”中的“羊”字其实是借“阳”的谐音。正确的应该写成“三阳开泰”，最早出自中国古代传统文化典籍－－《易经》，大概意思是指“冬去春来之意”。 《周易》六十四卦之中的一卦———泰卦。“泰卦”是好卦，故有“否极泰来”的成语。“阳”和“羊”同音同调，羊在中国古代又被当成灵兽和吉祥物。从古代器物上我们可以看到，很多“吉祥”的铭文都写成“吉羊”。在古汉语中，“羊”“祥”通假。《说文解字》说：“羊，祥也。”“三阳”意为春天开始，表示冬去春来，阴阳消长，万物复苏。而“开泰”则表示吉祥亨通，也作“三阳交泰”，有好运即将降临之意。 《汉语成语词典》解释：“《易经》以十一个月为复卦，一阳生于下；十二个月为临卦，二阳生于下；正月为泰卦，三阳生于下。指冬去春来，阴消阳长，是吉利的象征。后作新年开始的祝颂语。” 通俗讲就是，《易经》以正月为泰卦，古人认为是阴气渐去阳气始生。农历十一月冬至那天白昼最短，往后白昼渐长，故认为冬至是“一阳生”，十二月是“二阳生”，正月则是“三阳开泰”。 “三羊开泰”和“三阳开泰”都是吉祥之意，用以称颂岁首或寓意吉祥，是岁首人们互相祝福的吉利话。既然都是中华文化的内容，约定俗成，满大街都使用“三羊开泰”，就不必斤斤计较“三羊”还是“三阳”了。

编辑本段文物

三羊开泰笔架

三羊开泰笔架 青白玉三羊开泰笔架 青白玉三羊开泰笔架，清，高6.3cm，长13.4cm。清宫旧藏。 笔架青白玉质，三羊卧姿造型。笔架运用“留皮雕”技法，羊角处留有黄皮色。 此三羊造型笔架寓“三阳开泰”之意，为中国传统吉祥图案。三羊一大两小，母子神态亲昵。满含温情，加之玉质润泽，笔架十分舒和优美。

瓷器

（一）明、清两代瓷器纹饰之一。画面主要绘三只羊，或者配以松竹梅为背景。含义有二说。一据《易经》系时令节候的征兆：“十月为坤卦，纯阴之象。十一月为复卦，一阳生于下。十二月为临卦，二阳生于下。正月为泰卦，三阳在下。”其意为冬去春来，阴消阳长，万物复苏，吉祥之象。另一说为封建宗法社会以“君为阳”，“父为阳”，“夫为阳”的封建伦理思想。“羊”和“阳”同音，“三羊”与“三阳”相通，汉代青铜器上有“大吉羊”语，“开泰”即“开运”，松竹梅象征岁寒三友。“三羊图”寓美好吉祥的愿望。 （二）现代景德镇颜色釉名贵品种之一。由郎窑红和黑色乌金两种色釉组成，施于敞口长颈扁肚瓶。利用红和黑的强烈对比来增强视觉冲击力，有的是上半部施红釉，利用红釉的流淌在口沿下呈现变化的青白色至艳红色。下半部以黑釉为基调，衬托绚丽的红色。，在颈部和肩、腹部红釉与黑釉之间，交错着一道自然流畅的青绿色，还有的是以上下绘直线形色块各几条，对比强烈，给人以朝气蓬勃，欣欣向荣之感，故名“三羊开泰”以表达对美好生活的憧憬和向往。

纹饰

易十月为帅卦，纯阴之象。十一朋为复卦，一阳生于下；十二月为临卦，二阳生于下；正月为泰卦，三阳生于下；冬去春来，阴消阳长，有吉亨之象。旧时以“三阳开泰”或“三阳交泰”为一年开头的吉祥语。《宋史·乐志七·绍兴以来祀感生帝》：“三阳交泰，日新惟良。”明张居正《张文忠集十二贺元旦表二》：“兹者，当三阳开泰之候，正方物出震之时。”吉祥图案以羊寓阳，“三羊”为“三阳”，与日纹和风景等组成纹样。常见于民间建筑，器物装饰与木版年画等。

编辑本段同名菜谱

菜系及功效

菜系及功效：年夜饭 工艺：煮

制作材料

主料：猪肚300克,鱿鱼(鲜)100克,鸡腿200克,猪腿肉150克 辅料：香菇（鲜）50克,竹荪(干)50克,莴笋50克,油菜100克, 调料：蚝油10克,植物油15克,盐4克,白砂糖5克,胡椒粉3克

做法

1. 猪肚洗净，先煮熟再切片； 2. 鱿鱼切花，氽烫过捞出再用； 3. 猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用； 4. 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块； 5. 莴笋先煮熟切条； 6. 油菜氽烫过再冲凉备用； 7. 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味； 8. 放入油菜，煮熟即移出食用。

制作要诀

1. 任何材料只凑足3种即可，但必须包括肉类和海鲜； 2. 除本身食谱所用各材料外，海参、蹄膀亦可考虑； 3. 使用沙锅可防止汤汁消耗，并可凝聚食物香气和鲜味。